Rīsu plovs, vienkāršs, bet garšīgs rotājums

Rīsi pilafs Tā ir tipiska Indijas virtuves recepte, kas sastāv no graudu pagatavošanas, kas iepriekš sautēti ar garšvielu ūdeni vai buljoniem. Rezultāts ir rīsu garnējums, kas ir mīksts, bet ar garšu, ko tam piešķir garšvielas un buljona sastāvdaļas.

Papildus garnējumam mēs varam pagatavot plovu unikāls ēdiens, sajaucot rīsus ar sautētu gaļu, zivīm vai dārzeņiem.

Plovs rīsi

Drukas recepte

Rīsu plova recepte, ļoti vienkārši pagatavojama un lieliski piemērota, lai pagatavotu kaut ko ēdamu, kad mums nav daudz laika

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: rīsi

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 250 gr. basmati vai garengraudu rīsi
• sviests vai eļļa
• 1 Cebolla
• 1 ķiploka daiviņa
• sāls
• garšvielas (karijs, paprika, ķimenes, kurkuma...)
• 750 ml. dārzeņu vai gaļas buljonu

Sagatavošana

1. Sīpolu smalki sagriež un apcep eļļā un nedaudz sāls.

2. Tālāk pievienojam malto ķiploku.

3. Sautē un pievieno rīsus.

4. Maisiet minūti un pievienojiet garšvielas. Šajā laikā mums jāpievieno buljons un jāvāra apmēram 15 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti.

5. Izkāš, ja ir palicis buljons un pasniedz.

attēlu: Attēlu satricinājums