Raganu pirksti ar 4 garšvielām - biedējoši.

Sastāvdaļas

  • • 225 g mīksta sviesta
  • • 100 g pūdercukura
  • • 1 ola
  • • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • • 1 tējkarote 4 garšvielu (kanēlis, krustnagliņas, ingvers, muskatrieksts)
  • • 340 kviešu milti
  • • 1 tējkarote cepamā rauga
  • • 1 šķipsniņa sāls
  • • 1 sauja mandeļu (vesela vai sagriezta uz pusēm, atkarībā no vēlamā naglu biezuma)
  • Krāsu mīklas zīmuļu asorti

Tos nevar palaist garām Halovīnā Raganu pirksti kas, kaut arī šausminoši, ir nobijušies. Pieskārienu nodrošina garšvielas, kuras ir vienādas ar ķirbju pīrāgu vai piparkūku cepumiem (ko ASV sauc par ķirbju garšviela).

Sagatavošana:

Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot mandeles, bļodā un mīciet tās (varat izmantot virtuves kombainu). Aptiniet mīklu caurspīdīgā papīrā un ļaujiet tai vismaz 30 minūtes atpūsties ledusskapī. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievienojiet nedaudz vairāk miltu un ielieciet to atpakaļ ledusskapī vai pat saldētavā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (augšā un apakšā). Pārklājiet paplāti ar pergamenta papīru vai silikona loksni. Paņemiet kaudzītus tējkarotes mīklas un izveidojiet to par pirkstu (plānāku nekā jūs, jo tie vārīšanās procesā pieaugs). Ievietojiet mandeli, nedaudz piespiežot katra sīkdatnes galu kā nagu.

Saspiediet mīklas centrā, lai izveidotu dūres. Krunciņu krokām vienkārši pāris reizes sagrieziet mīklā ar nazi. Cepiet 8-10 minūtes vai līdz zeltaini brūnai (uzmanieties, tie viegli sadedzina). Ja nagi nokrīt, atkal pielīmējiet ievārījumu (sarkanais, piemēram, ogas, no pogām radīsies ļaundabīga pieskāriena dēļ). Pārnes sīkdatnes uz restēm, lai tās atdziest. Krāsojiet nagus krāsās ar konditorejas zīmuļiem. Esiet piesardzīgs, tie ir ļoti trausli

attēlu: lazina kūkas

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.