(28 balsis)
Ielādē ...
Mūsdienu sēnes ir piepildītas ar garšu. Tos gatavo paši tomātu sula un pannā, kur iepriekš būsim pagatavojuši dažas bekona strēmeles.
Izmēģiniet tos, jūs atklāsiet, kas ir rotā lieliski piemērots ceptai olai vai grilētam liellopa steikam. Un nevilcinieties nomizot tomātu pirms sagriešanas, ja vēlaties, lai tas būtu vēl smalkāks ēdiens.
Emuārā mums ir daudz receptes ar sēnes, sēne, kuru mēs visbiežāk izmantojam virtuvē. Es jums atstāju saites uz dažiem no tiem, ja vēlaties tos sagatavot: Lēcas ar sēnēm, Pate ar sēnēm un valriekstiem, Un Sēņu quiche ar bekonu un puravu
Sēnes ar tomātu un bekonu
Ļoti vienkāršs un aromātisks rotājums.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 2
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g bekona
- 7 sēnes
- 1 tomāts
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Sal
- Timiāns
Sagatavošana
Speķi sagrieziet sloksnēs un apcepiet cepšanas pannā, nepievienojot eļļu.
Kad tas ir brūnināts, mēs to rezervējam uz šķīvja.
Mēs tīrām un sasmalcinām sēnes.
Mēs mazgājam un sasmalcinām tomātu.
Mēs ieliekam tajā pašā pannā, atkal bez eļļas, sasmalcinātas sēnes un tomāta.
Mēs pievienojam nedaudz sāls un timiānu un pēc 3 vai 4 minūtēm vidējā siltumā uzliekam vāku.
Mēs pazeminām uguni un ļaujam tam vārīties apmēram 10 minūtes (laiku pa laikam mēs noņemam vāku, lai pārbaudītu, vai tomāts atbrīvo sulu.
Kad sēnes ir pagatavotas, izslēdziet uguni un ļaujiet tai atpūsties, vienmēr ar vāku uz 5 minūtēm.
Pievienojiet bekonu, samaisiet un nekavējoties pasniedziet ar pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
Vairāk informācijas - Lēcas ar sēnēm, Pate ar sēnēm un valriekstiem, Un Sēņu quiche ar bekonu un puravu