Avokado, tomātu un mocarellas salāti ar citrona laima vinigretu

Ļoti veselīgi veselīgi salāti šovakar, ko jūs domājat? Mēs vienlaikus izmantosim ļoti bagātīgas un ļoti vienkāršas sastāvdaļas: avokado, tomātu un mocarellas bumbiņas. Tāpēc, kā es jums vienmēr saku, kad mēs gatavojam receptes tikai ar dažām sastāvdaļām un ļoti vienkāršām receptēm, galvenais ir izmantot augstākās kvalitātes sastāvdaļas.

Lai mūsu salātiem piešķirtu nedaudz žēlastības, mēs gatavosim vinigretu, kas balstīts uz laimu un citronu. Jūs redzēsiet, kāds prieks! Protams, jums tas būs nekavējoties jāsagatavo un nekavējoties jāizlieto, lai mūsu salātu sastāvdaļas neoksidētos vai nepasliktinātos.

Avokado, tomātu un mocarellas salāti ar citrona laima vinigretu

Drukas recepte

Veselīgi salāti, kas pagatavoti ar kubiņos sagrieztu avokado, tomātu un mocarellas bumbiņām, kas apvilkti ar laima un citrona mērci.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: salāti
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 10M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

• 2 lieli avokado pēc termiņa (3, ja mazi)
• 1 tomātu izloze
• 16 mocarellas bumbiņas
• 1/2 citrona
• 1/2 laima + tā miziņa
• 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• sāls pēc garšas

Sagatavošana

1. Sarīvējam 1/2 laima un rezervējam.

2. 1/2 citrona un 1/2 laima sulu liekam blenderī vai bļodā. Pievienojam eļļu, rezervēto laima miziņu un sāli. Dažas sekundes puto ar mikseri vai ar dakšiņu vai putotāju, lai mērce emulģētos.

3. Mēs sagriežam kubiņos avokado un darām to pašu ar tomātu. Mēs ievietojam avotā.

4. Mēs pievienojam mocarellas bumbiņas.

5. Mēs mazgājam ar mērci un nekavējoties pasniedzam.