Salāti un ruļļi, veselīgi starteri Helovīnam

Sagatavošana

1. Vispirms ejam ar maizi: Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180 grādiem un kvadrātveida vai taisnstūrveida trauku vai veidni, kas nav pārmērīgi augstu, izklājam ar nepiedegošu papīru.

2. Sagatavojiet maizes mīklu, bļodā sajaucot divus miltus, cepamo sodu un sāli. No otras puses, viegli uzlieciet izkausēto sviestu un cukuru. Sakuļ olas un sajauc tās ar sviesta krējumu un paniņām.

3. Pievienojiet miltu maisījumu olu maisījumam un samaisiet ar koka karoti, lai sastāvdaļas sajauktos. Ielejiet labi izkaisīto mīklu uz sagatavotās pannas un cepiet maizi cepeškrāsnī apmēram 20-25 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un ievietojiet zobu bakstāmo centrā, un tā iznāk tīra. Tātad, mēs noliekam veidni uz plaukta, lai tas atdziest.

4. Kad maize ir atdzisusi, to sagriežam ar speciālu cepumu formiņu vai ar smailu nazi, vadot pēc iepriekš zīmēta un izgriezta šablona malām.

5. Sarežģītākā lieta salātos ir apelsīnu sagatavošana, tas ir, to izdobšana un sejas “uzzīmēšana” ar asu nazi. Lai to izdarītu, no katra apelsīna nogriežam nedaudz pamatnes, lai tie būtu stabili un labi iegultos bļodā.

6. Noņemam arī nelielu gabaliņu no augšas (it kā nolobītu), ko beigās varam izmantot kā cepuri.

7. Ar asu nazi mēs no apelsīna noņemam mīkstumu, pārāk neuzstājot uz vietu, kas piestiprināta mizai, lai izvairītos no tā saplūšanas.

8. Lai izveidotu acis un muti, mēs izmantosim mazu, smailu nazi.

9. Kad apelsīni ir gatavi, varam tos pildīt ar iecienītākajiem salātiem un pasniegt kopā ar tīteņiem.