Lai pagatavotu gardu desertu mājās, mums nav jāpavada stundas un stundas virtuvē. Pierādījums ir šī konfekte kārtainā mīkla ar plūmēm, sava veida kārtainās mīklas tarte, kas pagatavota no sezonas augļiem.
Plūmes ir tikko noplūktas no koka, un tas ir svarīgi ka tie ir labi nogatavojušies. Tās var būt baltas, melnas vai abas. Svarīgi ar tiem pārklāt praktiski visu kārtaino mīklu.
Šajā gadījumā mēs esam aizgājuši veidojot ziedus. ja Jums ir maz pārliecināts, ka viņi ar prieku jums palīdzēs lai “uzzīmētu” šo attēlu.
Saldā kārtainā mīkla ar plūmēm
Noslēpums ir tāds, ka plūmes ir ļoti saldas.
Autors: Ascen Himenez
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 apaļas kārtainās mīklas loksne
- Baltās un/vai melnās plūmes
- Apmēram 3 ēdamkarotes cukura
Sagatavošana
- Izņemam kārtaino mīklu no ledusskapja un nogaidām kādas 5 minūtes. Izritinām un, saglabājot cepampapīru, liekam uz cepešpannas.
- Mīklas virsmu uzkaisa nedaudz brūnā cukura.
- Mēs izņemam plūmēm kauliņus, sasmalcinām dažas pusītes un novietojam tās, veidojot ziedus, kā redzams fotoattēlā. Ziedu centrus veido uz pusēm pārgrieztas plūmes. Ziedlapiņas ar pusēm sagrieztas divās vai trīs daļās.
- Ja redzam, ka kārtainajā mīklā ir palikusi kāda neaizsegta vieta, varam to aizpildīt ar citiem plūmju gabaliņiem, manā gadījumā ar violetajām plūmēm.
- Uzkaisa vairāk cukura, arī plūmēm.
- Cep 190º apmēram 20 minūtes vai līdz redzam, ka kārtainā mīkla ir zeltaina.
- Ļaujiet nostāvēties cepeškrāsnī, ar godu izslēgtu, vēl 10 minūtes.
- Un gatavs pasniegšanai, karsts, silts vai auksts.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 120
Vairāk informācijas - Baba ghanoush vai moutabal
Esi pirmais, kas komentārus