Ja mēs vēlamies piešķirt starptautisku pieskaņu mūsu Ziemassvētkiem, mēs varam izmantojiet tipiskas citu Eiropas valstu receptes kā mēs jau ar viņu izdarījām panettone vai ingvera cepumi.

Šoreiz esam pastaigājušies pa Franciju un Vāciju, valstīm, kur Ziemassvētkos ir raksturīgi ēst piparkūkas. Piparkūkas ir sava veida biskvīta kūka, kas aromatizēta ar dažādām garšvielām, ar kuru mēs varam spēlēt, pievienojot dažus un noņemot citus, kā arī pārveidojot receptē norādītos daudzumus un saldinātus ar medu. Parasti to ēd brokastīs, uzkodās vai desertā, bet tas ir labs arī kā aperitīvs ar foie gras vai sieru.

Piparkūkas, kam ir kūka forma un saldums, var izmantot iepazīstiniet bērnus ar dažādajām un jaunajām garšām un aromātiem, ko viņiem nodrošina garšvielas, ar kuru var pagatavot tik daudz ēdienu un ka bērni pamazām asimilēsies.