Ar aukstumu, kas sāk pienākt, un ar lietainajām dienām, kas mūs sagaida, ēdieni ar karotēm kļūst arvien pievilcīgāki, tāpēc Šodien pusdienās gatavosim gardus kartupeļus, sautētus ar gaļu par kuriem jāmirst un kurus ir ļoti viegli sagatavot.

Sautēti kartupeļi ar gaļu

Drukas recepte

Ar aukstumu, kas sāk ienākt, un ar lietainajām dienām, kas mūs sagaida, dažs labs sautēti kartupeļi ar gaļu ir vēlme sasildīties un tie ir arī garšīgi

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Olīveļļa
4 lieli kartupeļi
2 lieli burkāni
1 Cebolla
1 tomāts
baltvīns
600 gr maiga teļa gaļas
Safrāns
sāls
Pimienta

Sagatavošana

Katlā liekam 4 ēdamkarotes olīveļļas. Gaļu sagriež kvadrātiņos, apkaisa ar sāli un pipariem un katlā apbrūnina.
Mēs sagriež sīpolu, tomātu un burkānu gabalos. Visu sautē ar gaļu un ļauj tam ievilkties apmēram 25 minūtes.
Pēc šī laika pievienojiet glāzi baltvīna un atstājiet uz pāris minūtēm uz lielas uguns, lai samazinātu, pēc tam pievienojiet glāzi ūdens, lai samazinātu, lai gaļa būtu mīksta. Pievienojam safrānu.
Kad mēs redzam, ka ūdens ir samazinājies, mēs izņemam dārzeņus no gaļas un izlaižam tos caur maisītāju.
Kad tas ir izdarīts, mēs mizojam un sagriežam kartupeļus un burkānus mazos kvadrātos un atkal visu saliekam katlā (mērci, gaļu, kartupeļus un burkānu), lai pagatavotu vēl dažas minūtes.
Pielej ūdeni, kas pilnībā nenosedz kartupeļus un burkānus, un liek uz lielas uguns, līdz tas uzvārās. Kad tas uzvārījies, samaziniet uguni un ļaujiet visam gatavoties vēl 10 minūtes.
Pēc šī laika. Mēs kalpojam!

Recetín

Sautēti kartupeļi ar gaļu

Sautēti kartupeļi ar gaļu

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi