Šādi pagatavota vista bērniem tas ļoti patīk par tā tekstūru un maigo garšu. Tajā ir ķirbis, kas ir mīksts un sulīgs, un arī nedaudz puravi, smalkāks par sīpolu.

Vistu esmu pavadījusi ar dažiem Cepti kartupeļi bet to var pasniegt ar baltiem rīsiem vai ar vienkāršiem salāti.

Ja pēc vistas sagatavošanas jums ir ķirbju jūs to varat izmantot lai pagatavotu šo kūku. Jums būs deserts atrisināts.

Vistas gaļa, sautēta ar ķirbi un puravu

Drukas recepte

Vienkāršs sautējums, kas paredzēts bērniem

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Kalorijas: 400
Porcijas: 4-6

Pagatavošanas laiks: 20M
Gatavošanas laiks: 1H
Kopējais laiks: 1 stundas 20 milj

Sastāvdaļas

Šļakatas neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
750 g vistas gabalos
30 g puravi
130 g ķirbja
80 g baltvīna
Ūdens šļakatas (ja uzskatām to par nepieciešamu)
1 lauru lapa
Sal

Sagatavošana

Mēs ieliekam eļļas pilienu katliņā vai kokotē. Mēs aizzīmogojam vistu no abām pusēm.
Kad tas ir viegli apbrūnināts, uz tā liekam puravu un ķirbi gabaliņos.
Pievienojam arī baltvīnu.
Pievieno lauru lapu.
Mēs maisām un vāra uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes. Pēc šī laika mēs uzliekam vāku un turpinām gatavot uz lēnas uguns.
Mēs laiku pa laikam pārbaudām gatavošanu un pievienojam nedaudz ūdens, ja domājam, ka tas kļūst pārāk sauss.
Mēs pasniedzam vistu ar dārzeņiem.