Sautētas gailenes

Sautētas gailenes

Šajā rudens sezonā mēs varam pagatavot sulīgas sēnes un šajā gadījumā dažas garšīgas gailenes. Šī recepte ir brīnums, un viņiem ir ļoti spāņu tradīcijas, jo tā ir sagatavota. Mums patīk gatavot šos mazos sautējumus, kur jūs nevarat palaist garām pieskārienu ķiploki un pētersīļi.

Ja jums patīk gatavot rudens receptes, varat atklāt mūsu «ķirbju krēms, sēnes un baltās pupiņas"Vai mūsu"muguriņa ar sēnēm".

Sautētas gailenes
Autors:
Porcijas: 4-5
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 400 g gaileņu
  • Pusi liela sīpola
  • 3 ķiploku daiviņas
  • Puse glāzes baltvīna
  • Glāze ūdens
  • Daži svaigu pētersīļu zari
  • Dažas ēdamkarotes olīveļļas
  • Sal
Sagatavošana
  1. Gatavojam gailenes. Mēs tīrām ar drānu jebkāda veida piemaisījumi, jo nav nepieciešams tos mērcēt ūdenī vai tīrīt zem krāna. Ieteicams tos nemazgāt, jo citādi viņi zaudē aromātu. Pēc sagatavošanas mēs tos sagriežam gabalos.
  2. Mēs sagriež sīpolu mazos gabaliņos un visi trīs ķiploka daiviņas Mēs tos sagriežam ļoti mazos gabaliņos. Mēs uzkarsējam pannu ar šļakatām olīveļļa un mēs liekam sautēt sīpolu un ķiploku.Sautētas gailenes
  3. Kad esam sautējuši, pievienojam nSasmalcinātas íscalos, pētersīļi un sal. Mēs ļaujam viņiem pagatavot dažas minūtes, līdz redzam, ka tie mīkstina.Sautētas gailenes
  4. Kad tie ir gandrīz gatavi, mēs pievienojam pusglāze baltvīna Un ūdens. Mēs ļaujam to pagatavot dažas minūtes, līdz redzam, ka tie ir maigi. Ja nepieciešams pievienot vēl nedaudz ūdens, mēs to varam izdarīt. Sautētas gailenes
  5. Tagad mēs varam tos pasniegt karstus un pārkaisītus ar svaigiem pētersīļiem.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.