Citronu alus vistas gaļa (Shandy)

Recepte nav vairāk noslēpumaina, kā aizstāt šīs sautētās vistas klasiskās versijas alu ar Shandy. Ja jums to nav mājās, jūs zināt, sajauciet pusi alus ar pusi citrona soda.

Citronu soda vārīšanai? Jā, nebaidies, ja savā laikā jau gatavojām desas ar limonādi!

Citronu alus vistas gaļa (Shandy)

Drukas recepte

Šai citronu alus cāļa receptei nav vairāk noslēpuma, kā alu šīs sautētās vistas klasiskajā versijā aizstāt ar Šandiju.

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: gaļa
• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• Sasmalcināta vistas gaļa (1-1.5 kg)
• 500 ml. autors Šendijs
• 4 ķiploku daiviņas
• 1 Cebolla
• svaigi malti melnie pipari
• eļļa un sāls

Sagatavošana

1. Dziļā pannā vai platā kastrolī ieliekam labu eļļas pamatni. Garšojiet vistas gabaliņus, pēc mazgāšanas nosusiniet un vienmērīgi apbrūniniet eļļā. Kad tie iegūst krāsu, mēs tos noņemam,

2. Tajā pašā eļļā ļoti labi apcep smalki sagrieztu sīpolu un saspiestās ķiploka daiviņas ar ādu.

3. Kad šī mērce ir gatava, atgriežam vistu kastroī un pārklājam ar alu. Ļaujiet vistas gaļai gatavot uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes vai līdz mēs redzam, ka tā ir mīksta un mērce ir samazinājusies.

Vēl viena iespēja: šo recepti varam pagatavot arī ar citu mājputnu vai cūkgaļas gaļu. Tajā ir iekļauti garšaugi, kas labi sader ar citrona garšu, kas piemīt šāda veida alum. Jums var palīdzēt rozmarīns, timiāns vai lauru lapa.

attēlu: atuttopollo