(28 balsis)
Ielādē ...
Var uzpildīt ar vārītu šķiņķi, ar salami vai chorizo. Un tie ir arī garšīgi, ja mēs tos piepildām ar ievārījumu vai ar Nutella vai Nocilla. Tie ir ļoti mīksti, tāpat kā jebkura brioche maize, un viņiem ļoti patīk bērni.
Vēl viena laba iespēja ir tos aizpildīt pates paštaisīts. Es atstāju šo saiti, lai jūs varētu izvēlēties tos, kas jums patīk visvairāk: Pate receptes.
Būt mazie tie ir lieliski piemēroti bērnu ballītēm. Ar tām mēs varam pagatavot skaistas mini sviestmaizes, kas bērniem patiks ļoti.
Maizītes bērnu ballītēm
Mazi ruļļi, kurus varam pildīt gan ar saldām, gan sāļām sastāvdaļām. To tekstūras, garšas un izmēra dēļ tie ir ļoti populāri bērniem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: masu
- Kalorijas: 90
- Porcijas: 38
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 50 g ūdens
- 210 g piena un nedaudz vairāk virsmas krāsošanai
- 60 g cukura
- 10 g svaiga maizes rauga
- 500 g stipruma miltu
- 30 g rīsu miltu
- 40 g sviesta
- 1 ola
- 1 tējkarote sāls
Un arī:
- 1 sakultu olu, lai krāsotu virsmu
- Sezama sēklas
Sagatavošana
Glāzē ieliekam ūdeni, pienu, cukuru, maizes miltus, rīsu miltus, raugu, sviestu, olu un sāli.
Labi samaisa ar karoti. Tad mēs mīcām ar virtuves kombainu vai ar rokām.
Mēs ievietojam mīklu bļodā, pārklāj to un ļaujam tai atpūsties apmēram divas stundas vai līdz mēs redzam, ka tā apjoms ir dubultojies.
Tad mēs atkal mīcām. Mēs uzņemam apmēram 25 gramu porcijas un ar tām veidojam bumbiņas. Mēs tos liekam uz paplātes, kas pārklāta ar cepamo papīru.
Mēs tos pārklājam ar tīru drānu vai plastmasu.
Mēs ļāvām tam atkal celties (pietiks ar vienu stundu, lai gan tas būs atkarīgs no temperatūras, kāda mums ir mājās).
Mēs iesildām krāsni līdz 170
Noslaukiet katru bumbu ar sakultu olu un uz katras smalkmaizītes virsmas apkaisa sezama sēklas.
Mēs cepam šajā temperatūrā 15-20 minūtes vai līdz redzam, ka maizītes sāk brūnas.
Ļaujiet atdzist uz plaukta un ... gatavs!
Vairāk informācijas - Patē receptes iekšā Recetín