Šokolādes kūka tētim: ar smilšu pamatni

Deserts
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Vai jums ir vajadzīgas idejas Tēva diena? Ar šokolādes kūku jūs nekļūdāties. Pamats ir kārtainā mīkla, pildījums ir vienkāršs, bet ļoti labs. Rotā kā vēlaties (nomainiet “Laimīgu Tēva dienu” uz “Laimīgu Tēva dienu” vai ko tamlīdzīgu, ja vien jūsu tēvs nemācās angļu valodu ...). Ielieciet mazas mājas, saldumus vai visu, ko doma jūsu iztēle.

Šokolādes kūka

Drukas recepte

Šī šokolādes kūkas recepte ir garšīga. Ja jums patīk salds, jums tas ir jāpamēģina

Šokolādes kūka
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 smilšu mīklas lapa
  • 4 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 150 gr. cukura
  • 5 ēdamkarotes miltu
  • sāls
  • 375 ml. pilnpiens
  • vaniļas smarža
  • 2 olu dzeltenumi
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • pelmeņi
  • 1 fondanta šokolādes tāfelīte
  • sagrieztas mandeles

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar šokolādes krēma pagatavošanu, sajaucot kakao ar cukuru, miltiem, sāli, olu dzeltenumiem un pienu. Sakuļ, līdz iegūstam viendabīgu krēmu.

  2. Pārlejam krējumu nepiedegošā katliņā un liekam uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Kad tas ir noņemts no uguns, šokolādes krēmam pievieno dažus pilienus vaniļas esences un sviesta.

  3. Uz miltiem apkaisītas virsmas ar rullīti izrullē smilšu mīklu. Liekam uz ietaukotas apaļas veidnes, paceļot malas, un ar dakšiņu saduram, lai neceļas augšā (malas komplektā). Cep apmēram 180 grādos apmēram 15 minūtes, līdz tā ir viegli brūna.

  4. Pārlejiet šokolādes krēmu uz izceptās mīklas apmēram 15-20 minūtes vai līdz, iedurot centru ar zobu bakstāmo, iznāk tīrs. Ļaujiet atdzist uz restēm.

  5. Izkausējiet fondantu šokolādi mikroviļņu krāsnī (nedaudz rezervējiet) vai bain-marie un pārklājiet kūku ar šokolādi. Ļaujiet tai sastingt.

  6. Pārējo šokolādi izkausē un liek konditorejas maisiņā. Izgrieziet knābīti un izrotājiet, ieliekot sev vēlamo frāzi (piemēram, "Apsveicu tēti!").

  7. Sānos kārto sagrieztas mandeles.

attēlu: bakeitis


Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.