Name: Spageti ligzdas ar Boloņas mērci
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 250 gr spageti; Sal; Eļļa; Pimienta negra; Piparmētru lapas; Malta gaļa; Svaigs tomāts; Sal; Pimienta; Šķipsniņa cukura; 1 cukini; 1 Cebolla

Makaroni ir viens no iecienītākajiem ēdieniem bērniem un pieaugušajiem. Lai jūs to ne vienmēr sagatavotu vienādi, šodien mēs esam gatavi ēst garšīgas spageti ligzdas ar Boloņas mērci, kas liks jums triumfēt pie galda.

Spageti ligzdas ar Boloņas mērci

Drukas recepte

Makaroni ir viens no iecienītākajiem ēdieniem bērniem un pieaugušajiem, un šīs spageti ligzdas ar Boloņas mērci patiks ikvienam mājās.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: makaroni

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

250 gr spageti
Sal
Eļļa
Pimienta negra
Piparmētru lapas

Boloņas mērce

Malta gaļa
Svaigs tomāts
Sal
Pimienta
Šķipsniņa cukura
1 cukini
1 Cebolla

Sagatavošana

Sagatavojiet katlu ar ūdeni un pagaidiet, līdz tas sāk vārīties. Pievienojiet nedaudz olīveļļas un nedaudz sāls. Tajā brīdī pievienosim spageti un ļausim tiem pagatavot makaronu zīmola noteikto laiku.
Kamēr viņi gatavojas, mēs gatavojam Boloņas mērci. Uz dēlīša sāciet žuljēnu sagriezt sīpolu, cukini un tomātu.
Kad viss ir sagriezts, liec pannā apmēram divas ēdamkarotes eļļas, pagaidi, līdz tā uzsilst, un pievieno mūsu sagrieztos dārzeņus. Ļaujiet visām sastāvdaļām sajaukties un visu sautēt vismaz 15 minūtes.
Citā pannā liksim ēdamkaroti eļļas, malto gaļu apkaisīsim ar sāli un pipariem un apcepsim pannā.
Kad visi dārzeņi ir apcepti, tos ar blendera palīdzību samaļ, līdz izveidojas kompakta mērce, un pievienojam to pannai ar malto gaļu. Ļaujiet visām sastāvdaļām sajaukties vismaz 5 minūtes.
Mēs gatavojam savu ēdienu, veidojot ligzdas ar spageti, un tieši katras ligzdas centrā ar karotes palīdzību katrā ligzdā iepildīsim nedaudz Boloņas mērces.
Visbeidzot, dekorēšanai pievienojam (pēc izvēles) rīvētu parmezāna sieru un dažas piparmētru lapas.

Recetín

Spageti ligzdas ar Boloņas mērci