Mēs atgūstam dažas receptes ar baltajiem sparģeļiem Recetín. Atgādinām, ka šis sparģeļu veids ir raksturīgs pavasarim, tādēļ ir sezona un tieši tad tie ir visgaršīgākie un lētākie. Mūsu piedāvātā recepte ir tikpat vienkārša un ātra, cik garšīga. Tas labi der kā pirmais vai kā aperitīvs.
Oriģinālā recepte: Delicooks: Sparģeļi ar šķiņķa gratīnu
Sparģeļu un šķiņķa rullīši
Šie sparģeļu un šķiņķa rullīši ir glābiņš, ja vēlamies pagatavot ātru un gardu uzkodu
Es tos gatavoju kopš bērnības, liekot pildījumu, kas pagatavots ar pikillo pipariem, tunci, sasmalcinātām olīvām vai marinētiem gurķiem un majonēzi. Tas ir zvaigžņu ēdiens manā mājā.