(41 balsis)
Ielādē ...
Vai tev patīk spināti? Šodien mēs tos sagatavosim vienkāršā veidā. Mēs gatavojam tos pagatavot kastrolī, nepievienojot ūdeni. Mēs ieliksim tikai pilienu olīveļļas un dažas ķiploka daiviņas. Tie tiks veikti pēc mirkļa.
Lai padarītu viņus pievilcīgākus, mēs viņus pavadīsim ar dažiem ceptas olas, ar sāli un nedaudz pipariem, lai viņiem piešķirtu dzīvību.
Neaizmirstiet par priežu rieksti, kas tiek grauzdēti, lai vēl vairāk uzlabotu tā intensīvo garšu. Es jums atstāju saiti uz citu dārzeņu ar priežu riekstiem recepti, kas jūs varētu interesēt: cukini lingvīns.
Spināti ar mocarellu un ceptu olu
Pilnīga plāksne, kas lieliski piemērota vakariņām
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 300
- Porcijas: 4-6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Spinātiem:
- 500 g spinātu
- Olīveļļas šļakatām
- Divas ķiploka daiviņas
- Sal
- 1 vai 2 mocarellas bumbiņas
Olas:
- 4 olas
- Olīveļļa
- Sal
- Pimienta
Un arī:
- 50 g priežu riekstu
Sagatavošana
Mēs sākam recepti, labi mazgājot spinātus. Mēs tos labi iztukšojam un maigi nosusinām ar tīru drānu vai virtuves papīru.
Mēs ievietojam eļļu plašā kastrolis. Pievieno ķiplokus un, kad tie sāk brūnēt, pievieno tīros un sausos spinātus. Sālīsim.
Mēs tos vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir tādi, kā redzams fotoattēlā.
Kad tas izdarīts, mēs ievietojam mocarellu iztukšotu un gabalos, sadalot to uz virsmas.
Mēs ieliekam kastroli uz uguns un, nemaisot, mēs ļāvām mocarellai izkausēt.
Cepamajā pannā apbrūnina priežu riekstus (pietiks ar apmēram divām minūtēm).
Mēs izņemam priežu riekstus un rezervējam.
Tajā pašā pannā mēs ievietojam olīveļļu un apcepam olas.
Mēs pasniedzam, uz katras plāksnes uzliekot spinātus ar mocarellu, ceptu olu ar sāli un pipariem un arī dažus grauzdētus priežu riekstus.
Vairāk informācijas - Cukini lingvīns