(35 balsis)
Ielādē ...
Pelmeņus var piepildīt ar bezgalīgu daudzumu sastāvdaļu, gan saldu, gan pikantu. Šodien es ierosinu dažus sagatavot spinātu un tunzivju klimpas. Sagatavojot tos saldētavā, mēs varam baudīt ātras vakariņas vai improvizēt uzkodas vai uzkodas ar draugiem.
Mājās mums patīk tos pagatavot cepeškrāsnī, jo tie neuzsūc eļļu un ir vieglāki. Bet tos var arī cept pannā ar lielu daudzumu eļļas, ja jums patīk, ka labāk to darāt šādā veidā.
Spinātu un tunzivju klimpas
Jebkurā gadījumā saldētavā vienmēr ir gatavi daži pelmeņi.
- Barbara Gonzalo
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: starteri
- Porcijas: 16 vienības
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1/2 sīpolu
- 200 gr. svaigas spinātu lapas
- 3 ēdamkarotes mājās gatavotas tomātu mērces
- 2 tunzivju kannas
- olīveļļa
- sāls
- 1 paciņa pelmeņu vafeles
- Es saku olu
Sagatavošana
Smalki sagrieziet sīpolu.
Lej pannā ar 2 vai 3 ēdamkarotēm eļļas un apcep.
Kad sīpols sāk brūni, pievienojiet tīras spinātu lapas un sāli pēc garšas.
Pagatavojiet 4 vai 5 minūtes, līdz redzam, ka spināti ir ievērojami samazinājušies.
Pievienojiet tomātu, samaisiet un vāriet vēl 2 vai 3 minūtes zemā siltumā.
Visbeidzot pievienojiet labi nosusinātu tunci un labi samaisiet ar dārzeņiem.
Ļaujiet tikko pagatavotajam preparātam atdzist.
Piepildiet vafeles ar tējkaroti pildījuma, aizveriet un aiztaisiet ar dakšas palīdzību.
Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.[cap id=attachment_22976 align=alignnone width=830]
Notīriet pelmeņus ar sakultu olu un ielieciet līdz 200ºC uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cep, līdz redzam, ka pelmeņi sāk būt zeltaini brūni.
Tos var lietot karstu, siltu vai aukstu.
