Visiem radīšanas mīļotājiem ideāli rīsi Šī ir viena no tām receptēm, ko varat pagatavot, izmantojot mūsu vienkāršās darbības, un padarīs to iespaidīgu. Šī recepte rīsiem ar jērs tā ir pilnīga plāksne ņemt ar karoti, tas ir veselīgs un ļoti barojošs, lai visi ģimenes locekļi varētu ēst, un tas garšo garšīgi.
Sulīgi rīsi ar jēru
- Alīsija tomero
- Porcijas: 5-6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Jēra kakls (4 gab.)
- 2 mazi tomāti
- 1 vidējs sīpols
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 vidējs kartupelis
- 2 itāļu zaļie pipari
- 1 sauja mandeļu
- 1 sauja konservētu neapstrādātu vai vārītu zirņu
- Puse glāzes sarkanvīna
- 1/2 tējkarotes saldas vai karstas paprikas
- 2 mazas lauru lapas
- 2 l ūdens
- Pusotras tases apaļu rīsu
- Sal
- Malti melnie pipari (pēc izvēles)
- Kviešu milti
- Olīveļļa
Sagatavošana
Mēs sākām vārot zaļos piparus. Šajā gadījumā tie ir ievietoti pannā bez eļļas un ir aizgājuši karsēšana vidēji zemā siltumā, nepārtraukti pagriežoties, lai tie būtu maigi.
Kad tas izdarīts, mēs ļaujam viņiem atpūsties, atdzist un mēs tos tagad varam nomizot. Mēs tos sagriežam sloksnēs un mēs noliekam malā.
Mēs izvēlamies gabalus jēra gaļa un mēs tos kaulējam. Mēs sagriež gaļas gabaliņus mazos gabaliņos un pievieno sāli. Mēs varam pievienot arī maltu melno piparu (pēc izvēles).
Šķīvī mēs ielej miltus un pievienojiet gaļu un mīklu. Lielā kastrolis pievienojiet pilienu olīveļļas un sautējiet gaļu, ieskaitot kaulus.
Sautējot mēs sagriežam sīpols un tomāts mazos gabaliņos.
Kad gaļa ir puse pagatavota pievieno sīpolu un mēs ļaujam to pagatavot pusi.
Kamēr mēs gatavojamies mandeles un notīriet ķiplokus. Mēs to visu saliksim javā un sasmalcināsim.
Mēs to pievienojam sautējumam, mēs dodam pāris pagriezienus un mēs pievienojam tomātu sagriež mazos gabaliņos.
Pievienojiet zirņus un lauru lapas un sautējot dodiet vēl pāris pagriezienus.
Beidzot varam mest paprika un mēs arī ļāvām tai pagatavot minūti. Ja novērojam, ka tas ir ļoti sauss, mēs varam pievienot nedaudz ūdens, lai to atvieglotu.
Mēs pievienojam ūdens un sarkanvīns. Taisiet sāli, samaisiet un ļaujiet tam vārīties 10 minūtes.
Mēs mizojam kartupeli un izveidojam to mazos gabaliņos. Mēs pievienojam kartupeļu un zaļie pipari pie sautējuma un visu kopā pagatavo iepriekš norādīto laiku.
Mēs pievienojam rīsus un mēs ļāvām gatavot. Ar norādītajiem ūdens un rīsu daudzumiem tas ir labi jānorāda, lai rīsi būtu maigi un nedaudz zupaini. Mēs aprēķinām, ka rīsi ir gandrīz gatavi lai izslēgtu uguni un gatavotu gatavošanu dažu nākamo minūšu laikā. Ja novērojam, ka tas ir pārāk sauss, mēs varam pievienot nedaudz ūdens, lai aprēķinātu galīgo apdari ar sulīgu un gandrīz zupīgu izskatu.