(33 balsis)
Ielādē ...
Jūs būsiet pārsteigti, cik tie ir sulīgi tagliatelle ar šķiņķi.
Kā jau tas notiek ar gandrīz visām makaronu receptēm, to pagatavošana mums prasīs ļoti maz laika, būtībā laiks, kas nepieciešams, lai uzvārītu ūdeni un pagatavotu tagliatelle.
Kamēr makaroni vārās, gatavosim pārējo, kas būtībā ir šķiņķa, zirņu un sēņu likšana pannā un pasautē dažas minūtes.
El ola ir tā, kas nodrošinās krēmīgumu uz makaroniem Mans padoms ir pievienot to tieši pirms pasniegšanas, kad makaroni ir ļoti karsti, bet ar izslēgtu siltumu. Tādā veidā ola nesarecēsies, bet pietiekami izcepsies lai nespēlētos ar jēlu olu.
Tagliatelle ar šķiņķi, zirņiem un sēnēm
Sulīgi makaroni, kas tiek pagatavoti vienā mirklī.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Itālijas
- Receptes veids: makaroni
- Kalorijas: 380
- Porcijas: 5
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 400 g makaronu (tagliatelle)
- 150 g kubiņos pagatavota šķiņķa
- 200 g konservētu zirņu
- 70 g sēņu (var konservēt)
- 3 olas
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
Katliņā liekam daudz ūdens. Kad sāk vārīties pievieno sāli un tad makaronus. Gatavojam ražotāja norādītajā laikā.
Cepamajā pannā liekam šķiņķi, zirņus un sēnes, pārlej ar olīveļļu.
Sautē dažas minūtes.
Kad makaroni gatavi, nokāšam un liekam savā pannā. Mēs sajaucam.
Olas ieliekam bļodā. Pievienojam sāli un piparus.
Mēs labi samaisām.
Pannā pievieno sakultās olas, kad viss tajā ir ļoti karsts.
Mēs kalpojam nekavējoties.
Vairāk informācijas - Lactonesa, majonēze bez olas