(35 balsis)
Ielādē ...
La tenerīnas kūka To iecienījuši bērni, īpaši bērni, kuriem patīk šokolāde. Tajā ir sviests, šokolādes fondants, nedaudz miltu, cukura un olas.
Grūtākais šeit ir montējiet baltumus bet to var atrisināt ar virtuves robotu vai ar nelielu pacietību.
Pārējais ir viegli. Šokolādi iepriekš izkausēsim ar sviestu, lai, sajaucot ar olām, tā būtu zaudējusi siltumu.
Vai jūs uzdrošināties to sagatavot? Seko soli pa solim fotogrāfijas un baudīt!
Ja jums nav laika pagatavot šo kūku, neuztraucieties, mums ir risinājums: mikroviļņu šokolādes kūka.
Tenerifes kūka
Īsta itāļu virtuves klasika
- Ascen Himenez
- Virtuve: Itālijas
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 290
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 g šokolādes fondanta
- 100 g sviesta
- 4 olas
- 100 g cukura
- 60 g miltu
- Cukura pūšana virsmai
Sagatavošana
Šokolādi liekam, gabaliņos, katliņā vai katliņā.
Liekam uz uguns, lai sāktu kust.
Pievienojiet gabaliņos sviestu un visu izkausējiet.
Kad izkusis, ļaujiet tai atdzist bļodā vai tajā pašā katliņā.
Kad tas ir atdzisis, pievienojiet olu dzeltenumus. Olu baltumus liekam citā bļodā (ja liels, labāk, jo būs jāsaliek).
Olu baltumiem pievieno cukuru.
Mēs tos saliekam ar virtuves robotu vai ar dažiem stieņiem.
Šokolādes, sviesta un olu maisījumam pievienojam miltus. Mēs labi samaisām.
Delikāti mēs apvienojam abus preparātus ar aptverošām kustībām.
Tas būs rezultāts.
Ielejiet maisījumu izņemamā veidnē, kuras diametrs ir aptuveni 26 centimetri.
Cepiet 180 minūtes (iepriekš uzkarsētā krāsnī) 25 minūtes.
Ļauj atdzist un virspusē uzkaisa pūdercukuru.
Vairāk informācijas - Šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī