Tunča marmitako, ar kartupeļiem!

Marmitako ir sautējums, kas pagatavots no tunzivīm, kas raksturīgas basku jūras velšu virtuvei. Mēs uzskatām, ka tas ir piemērots mazajiem, jo Tajā ir maigi un sulīgi tunzivju bez kauliem un vārīti kartupeļi, kas ir viegli ēdami.

Tas ir ļoti pilnīgs karstais ēdiens, kuru mēs varam vēl vairāk orientēt pēc mazāko garšas, ja sakulam dārzeņus no mērcesTāpat kā mēs varam samazināt buljona daudzumu sautējumā, ko ievietojam šķīvī tiem bērniem, kuriem mazāk tiek doti ēdieni ar karotēm.

Tunča marmitako ar kartupeļiem

Drukas recepte

Šī recepte ir ļoti pilnīgs ēdiens un tieši šim tuncim Marmitako ar kartupeļiem ir viss, lai papildinātu enerģiju

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: pescados

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 1 l. zivju buljona
• 400 g. kubiņos sagrieztu tunci
• 4 kartupeļi
• 1 Cebolla
• 1 nogatavojies tomāts
• 2 zaļie pipari
• 1 dāma
• eļļa
• sāls

Sagatavošana

1. Sīpolu un žuljēna sloksnēs sagrieztus piparus apcep ar mazu eļļu un sāli, pievieno rīvētu tomātu un vēl kādu laiku turpina gatavot. Šajā solī mēs varam pārspēt mērci.

2. Tad pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un sautē pāris minūtes.

3. Pievienojiet karstā ūdenī mīkstinātu ñora gaļu un ūdeni ar zivju buljonu.

4. Vāra 15-20 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.

5. Tad pievieno tunci, pievieno sāli, vāra vēl 1 minūti un noņem no uguns.

attēlu: Jūsu receptes