Urta a la roteña, no Kadisas tā tam bija jābūt

Sāksim šo ierakstu, zinot nedaudz vairāk par mūsu jauno draugu, dažiem - urtu. Tā ir tipiska klinšu zivs no Kadisas un Kanāriju salu piekrastes, kas pieder tai pašai ģimenei (espáridos) kā jūras plauži vai brekši.

Ar izteiktu un patīkamu garšu slavenākais veids, kā pagatavot urtu Kadizā un it īpaši Rotā, ir la roteña. Tās recepte ir ļoti vienkārša, jo tajā ir iekļautas tādas pamatsastāvdaļas kā tipiskie dārzeņi un sofrito garšvielas, un tās pagatavošanai nav citu noslēpumu kā mīlestība un pacietība.


Atklājiet citas receptes: Zivju receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.