(30 balsis)
Ielādē ...
Labas nogatavojušās un saldās vīģes ir vieni no garšīgākajiem vasaras augļiem. Bagātas ar cukuriem un šķiedrvielām vīģes ir vieni no enerģiskākajiem augļiem. Šai vasarai mēs gatavosim dažus veselīgus cepumus ar dažām svaigām vīģēm. Daudzi no jums ietaupīs, pērkot tos, jo, iespējams, jums ir draugi un ģimene, kas tos svaigi sagriež no savas lauku mājas dārza.
Sastāvdaļas: 250 gr. miltu, 250 gr. sviesta, 100 gr. cukura, 8 vīģes, 50 ml. krējums, 3 olas, 2 tējkarotes cepamā pulvera, anīsa sēklas
Sagatavošana: Ar stieņiem labi sakuļam olas, sviestu un cukuru, līdz tie veido krējumu. Pievienojiet miltus ar raugu un kārtīgi samīciet. Sasmalciniet labi mazgātās un nomizotās vīģes un pievienojiet tās mīklai kopā ar anīsa sēklām. Mēs izkaisām mīklu, sagriež to sīkdatnes formā un ievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Mēs ļaujam viņiem atdzist uz plaukta.
attēlu: Elolordelkafe
