Thermomix ražots vaniļas olu krēms

Sastāvdaļas

  • 75 gr. cukura
  • 3 veselas olas
  • 500 ml. pilnpiens
  • 100 ml. kondensētais piens
  • 1 vaniļas pupiņa

Papildus citronam un kanēlim vaniļas aromāts vienmēr ir bijis daudzās mājās gatavotu olu krēmu receptēs. Tie ir izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, tātad nav vērts likt vaniļas pulveri vai pilienus ... Mēs to darām jums viegli: mēs izmantosim Thermomix.

Sagatavošana: 1. Ielejiet visas sastāvdaļas Thermomix stiklā, izņemot vaniļu, un sitiet 30 sekundes ar ātrumu 8.

2. Pievienojiet stiklam atvērto vaniļas pupiņu un ieprogrammējiet 90 grādu temperatūrā 10 minūtes un ar ātrumu 3,5.

2. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, uzmanīgi noņemiet vaniļas pupiņu un ieprogrammējiet vēl 2 minūtes ar tādu pašu ātrumu, bet šoreiz bez temperatūras.

3. Krēmu izdalām atsevišķās veidnēs, pārkaisa ar kanēli, virsū liek cepumu un ļauj atdzist.

Vēl viena iespēja: Lai pagatavotu olu krēmu tradicionālā veidā, vispirms pienā iepilinām atvērto vaniļu un pēc tam sajaucam ar pārējām sakultajām sastāvdaļām. Pagatavojiet olu krēmu uz ļoti lēnas uguns un nepārtraukti maisot, līdz tie sabiezē.

attēlu: Entrehiquitines

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Lai labi paēstu teica

    Nu, pēdējais, ko es izdarīju, bija Dulce de Leche. Bagātība !!!

  2.   Pikijs Lobons Kanels teica

    Galisijas buljons, lēcas, biskvīts, tomātu mērce un daudz kas cits. Un viss ļoti labs !!

  3.   Alberto Rubio teica

    Es dabūšu to ar biskvītu!