(46 balsis)
Ielādē ...
Drupatas man atgādina rudeni. Varbūt tāpēc, ka mājās tās parasti ņemam ar vīnogām... Bet vasaras periodā žēl nebaudīt. Tāpēc mans priekšlikums: daži vasaras drupatas. Kāpēc vasara? Jo tā vietā, lai pasniegtu tos ar dažiem, mēs tos pasniegsim ar plūmēm.
Šajā gadījumā viņi pieņems chorizo, desa un bekons. Protams, arī novecojusi maize pipari un aromātiskiem augiem.
Vai ir ražas recepte tāpēc, ja jums ir pāri maize, varat to pagatavot neatkarīgi no gadalaika, kurā atrodamies.
vasaras drupatas
Labs veids, kā izmantot novecojušās maizes priekšrocības
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 450
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 600 g novecojušās maizes vai iepriekšējā dienā
- Ūdens šļakatām
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Dažas ķiploka daiviņas
- 100 g bekona kubiņos
- 200 g chorizo
- 200 g desas
- 1 tējkarote paprikas
- Sal
Sagatavošana
Sagrieziet maizi gabaliņos un ievietojiet to bļodā vai lielā katliņā.
Samitrinam ar nedaudz ūdens, divām vai trim ēdamkarotēm (īpaši, ja maize ir ļoti cieta) un samaisām.
Pievienojam papriku.
Mēs atkal sajaucam. Mēs rezervējām.
Katliņā vai lielā pannā ielieciet dažas ķiploka daiviņas. Daži veseli, citi gabalos un citi vienkārši sasmalcināti.
Kad tie ir ieguvuši nedaudz krāsas, izņemiet ķiplokus un rezervējiet to.
Tajā pašā eļļā mēs pievienojam bekonu, chorizo un desu. Mēs pagatavojam dažas minūtes.
Kad tas ir izdarīts, pievienojiet ķiploku daiviņas, kuras esam rezervējuši.
Tagad pievienojiet drupatas un samaisiet.
Pagatavojiet vismaz četrdesmit minūtes, ik pēc 5 minūtēm labi apmaisot drupatas, lai tās nepiedegtu.
Mēs pasniedzam savas migas ar ļoti svaigām plūmēm, kas tikko izņemtas no ledusskapja.
Vairāk informācijas - Rīsi ar ziedkāpostu un paprikas eļļu