Veģetāriešu receptes: dārzeņu aunazirņi

Dārzeņi4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (32 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

L aunazirņi ir ļoti silts ēdiens un ar pietiekamu daudzumu vitamīnu un enerģijas šīm aukstajām dienām. Ja neesat sautējumu cienītājs, jums varētu patikt šis dārzeņu aunazirņu ēdiens, jo papildus tam, ka esat recepte, kas ir garšīga, to var pagatavot īsā laikā, un tas ir visvairāk barojošs.

dārzeņu aunazirņi

Drukas recepte

Ja jums garšo pākšaugi, jums patiks šie dārzeņu aunazirņi

dārzeņu aunazirņi
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g. aunazirņi
  • 1 Cebolla
  • 1 puravs
  • Ceturtdaļa sarkano piparu
  • Ceturtdaļa zaļo piparu
  • Puse cukini
  • 2 nogatavojušies tomāti
  • 1 kartupelis
  • Safrāns
  • Sal
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1l. un pusi ūdens
  • 2 cieti vārītas olas

Sagatavošana

  1. Katlā liekam eļļu, un, kad tā ir karsta, pievienojam gabaliņos sagrieztu sīpolu. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojam sarkano un zaļo papriku, sagrieztu tāpat kā sīpolu.

  2. Pagaidi, kamēr viss ir sacepies, un, kad gatavs, pievieno pārējos dārzeņus, un ar koka karotes palīdzību apmaisa, lai viss ir kārtīgi brūns. Kad visas sastāvdaļas ir pareizi sajauktas, pievienojam ūdeni.

  3. Kad dārzeņi ir gatavi, nogaršojiet un izlabojiet sāli, pievienojiet safrānu, visu samaisiet un izlaidiet to caur blenderi. Kad šis buljons ir pilnībā sasmalcināts, pievienojam aunazirņus un visu kopā vāram uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes.

  4. Lai pasniegtu un dekorētu ēdienu, virsū pievienojam vārītas olas, kas sagrieztas ceturtdaļās.

Atzīmes

Ja aunazirņi ir konservēti, pirms pievienošanas katlā tos nokāš un labi nomazgā. Ja nē, mums tās būs jāmērcē pirms 12 stundām un jāvāra katlā ar sīpolu, līdz tās ir pilnīgi maigas.

En Recetin: Vecmāmiņas receptes: mencas olu kultenis


Atklājiet citas receptes: Pākšaugu receptes, Veģetāriešu receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Jukaro teica
    dara 9 gadi

    Tas labi izskatās, kā arī viegli un veselīgi. Šovakar es ieliku aunazirņus, lai rīt pārbaudītu recepti, paldies!

    Atbildi Jukaro
  2.   Es pats teica
    dara 3 gadi

    Ļoti slikts receptes skaidrojums.
    Ķiploku daiviņa, mēs to atstājam veselu.
    Ūdens, ar pusotru litru mums ir maz. Tas paliktu biezenī.
    Kartupeli, labāk to nemīcīt.
    Gabali, lieli, vārīti, lai tie piešķir buljonam aromātu, bet vārīšanas laikā nesadalās.
    Tas vārīsies, līdz kartupelis ir pagatavots.

    Atbildiet Yomisma