Deviled olas: olas, kas pildītas ar nedaudz pikantām garnelēm

Sastāvdaļas

  • 6 cieti vārītas olas
  • 1 majonēzes katls
  • 6-7 marinēti kornišoni
  • 8 vārītas un sasmalcinātas garneles
  • Paprika (salda vai pikanta)
  • Svaigi malti melnie pipari
  • 1 tējkarote Dižonas sinepju
  • Daži pilieni tabasko

L deviled olas tie nav nekas vairāk kā pildītas olas kā ražots ASV (deviled nozīmē "pikants" vai "pikants"). Parasti, tāpat kā šeit, ir tūkstoš un viens veids, kā tos pildīt, lai gan vienkāršākais sajauc vārīto dzeltenumu tikai ar nelielu tabasko, majonēzi, sinepēm un nedaudz papriku (pikantu vai nē). Šie iet kopā garneles vai garneles vārīti, bet, ja jūs tos aizstājat ar bekonu, jums arī būs taisnība.

Sagatavošana:

1. Pēc olu vārīšanas un mizas mēs tās sagriežam uz pusēm, uzmanoties, lai tās nesalauztu. Mēs izņemam dzeltenumus un ievietojam tos traukā un sasmalcinām ar dakšiņu. Mēs pievienojam majonēzi, lai tās nebūtu ne pārāk sausas, ne pazūd mērcē. Samaisiet.

2. Pievienojiet sinepes, apaļo piparu, dažus pilienus tabasko, sasmalcinātus marinētus augļus un garneles, kas arī sagrieztas mazos kubiņos. Maisojiet ar dakšiņu un piepildiet katru olu pusi ar maisījumu.

3. Novietojiet olas uz paplātes un uz augšu ielieciet nedaudz vairāk majonēzes; Apkaisa ar papriku (karstu vai ne, vai maisījumu).

Piezīme:

ja jums ir atlikušais pildījums, nemetiet to prom! Tas ir lieliski piemērots sviestmaizei vai dažu grozu vai vol-au-ventu piepildīšanai.

attēlu: infobarele

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.