Vēl viena lieliska uzkoda ar pazemīgām, bet izsmalcinātām sastāvdaļām, kas noteikti lieliski izskatīsies uz mūsu svētku galda. Tas ir atšķirīgs kroketu pagatavošanas veids ar kartupeļu biezeni, kas piešķir tai ļoti savdabīgu tekstūru. Mēs ieliekam gliemeņu visā centrā, bet jūs varat tos sasmalcināt un pievienot tieši biezenī un pēc tam veidot kroketes. Mīdijas var aizstāt arī ar garnelēm, citām jūras veltēm vai zivīm, kas vien jums patīk!
Lai pievienotu bagātīgu tomātu mērci, ja vien jums nav ko iebilst ...

Viltus gliemeņu kroketes

Drukas recepte

Šīs viltus gliemeņu kroketes ir lieliski piemērotas kā iesācējs un pārsteigs ikvienu ar savu garšu un izskatu.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

16 gliemenes vārītas bez čaumalām
1 glāze tomātu mērces
1 ķiploka daiviņa
milti
2 olas
maizes drupačas
Ūdens
neapstrādāta augstākā labuma eļļa
sāls
pētersīļi

Sagatavošana

Kartupeļus liek vārīties katlā ar ūdeni.
Nomizojiet tos, izlaidiet dzirnavās un garšojiet.
Sasmalciniet ķiploka daiviņu un nedaudz pētersīļu; ieliek javā un labi piestā, līdz paliek viendabīgs maisījums.
Pievienojiet to biezenim un labi samaisiet.
Ņem porciju (biskvīta lielumā) kartupeļu biezeni, centrā liek mīdiju un pārklāj ar kartupeļu biezeni, kas paliek malās.
Kroketes apviļā miltos, sakultā olā un rīvmaizē un apcep uz vidējas uguns pannā ar lielu daudzumu eļļas.
Pasniedziet tos lielā traukā, pievienojiet tos ar karstu tomātu mērci.
Apkaisa ar nedaudz sasmalcinātu pētersīļu.

Recetín

Viltus gliemju kroketes: ar mājās gatavotu kartupeļu biezeni

Viltus gliemeņu kroketes

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi