Viņa laikā Pollo a la Pantoja recepte kļuva ļoti slavena, kas kādu laiku bija iecienītais ēdiens tagad vairs nederīgajā restorānā La Cantora, kura īpašniece bija slavenā Isabel Pantoja. Vistas a la Pantoja ir recepte, kas aromatizēta ar mājās pagatavotu sautējumu, kas ir viena no tām, kurā iegremdēšana mērcē ir prieks. To ir viegli izdarīt, un nav nepieciešamas sastāvdaļas, kuras mums parasti nav pa rokai.

Pantojas vista

Drukas recepte

Šajā Pantoja vistas receptē ir mērce, ko pārsmērēt pāri traukam. Tas ir garšīgi

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: bērnu ēdienkartes
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 vesela vistas gaļa, sasmalcināta un bez ādas
1 Cebolla
1 zaļie pipari
2 Tomate
3 ķiploku daiviņas
mazliet čili
500 ml. no ūdens
250 ml. alus
1 lauru lapa
melnie pipari
timiāns
rozmarīns
sāls

Sagatavošana

Sāksim ar sasmalcinātu vistas gaļu sautējot katliņā ar eļļu un nedaudz sāls un pipariem.
Kad tas ir zeltains, mēs to noņemam.
Tajā pašā eļļā pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, saspiestu ķiploku un smalki sagrieztus piparus un tomātus, visu ar nedaudz sāls
Kad mērce ir kārtīgi sacepusies, vistu liekam atpakaļ katlā un apūdeņojam ar alu
Pagatavojiet dažas minūtes uz lielas uguns un pievienojiet ūdeni, timiānu, rozmarīnu, lauru lapu un čili
Vāra uz lēnas uguns, līdz vista ir mīksta un mērce samazinās.

attēlu: Teksastomeksika

Recetín

Vistas a la Pantoja ar bagātīgu mērci

Pantojas vista

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi