Vistas gaļa ar persikiem

Gaļa un gaļas izstrādājumi85 Minutos6-8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Barbara Gonzalo

vistas gaļa ar persikiem

Mēs esam laikā persiki, tāpēc ir īstais laiks tos izmantot mūsu virtuvē. Man īpaši patīk dzeltenie, saldie un izturīgie persiki, taču savās receptēs varat izmantot to šķirni, kas jums patīk visvairāk.

Papildus persiku izmantošanai desertos, mēs varam pagatavot bagātīgus sāļus ēdienus, kuriem persiks nodrošinās saldu vietu, kā tas notiek ar šo vistas gaļa ar persikiem izcepies.

Vistas gaļa ar persikiem

Drukas recepte

Garšīga cepta vistas gaļa ar persikiem, kas ēdienam pievienos saldu vietu.

Vistas gaļa ar persikiem
  • Barbara Gonzalo
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: gaļa
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 Pollo
  • 2 persiki
  • 40 gr. No olīveļļas
  • Burkāni 2
  • 2 Cebolla
  • 150 gr. baltvīns
  • 100 gr. no ūdens
  • 1 dārzeņu buljona vai vistas buljona kubs
  • 2 lauru lapas
  • timiāns
  • rozmarīns
  • sāls un pipari
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote etiķa
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 70 gr. rums

Sagatavošana

  1. Vistu sagrieziet 8 gabaliņos, garšojiet pēc garšas un lieciet uz cepešpannas.

  2. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, bet burkānus - šķēlēs un pievieno vistas gaļai.

  3. Nomizojiet persikus, sagrieziet 4 gabaliņos, noņemot bedri, un arī novietojiet tos uz paplātes.

  4. Pievienojiet timiānu, rozmarīnu un lauru lapu.

  5. Vistu pārlej ar baltvīnu un karstā ūdenī izšķīdinātu buljona kubu.

  6. Ievietojiet paplāti līdz 190ºC uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 50-60 minūtes, līdz vistas gaļa ir gatava.

  7. Vistas un persiku gabalus rezervē uz cepešpannas.

  8. Buljonu un dārzeņus, kurus esam pagatavojuši kopā ar vistu, izlaiž caur maisītāju-turmix, līdz iegūst viendabīgu mērci. Rezerve.

  9. Cukuru lej katliņā un karsē uz vidējas uguns, līdz tas karamelizējas.

  10. Tad pievienojiet etiķi un rumu, samaisiet, līdz tas ir labi samaisīts.

  11. Pievienojiet mums rezervēto mērci un ēdamkaroti kukurūzas cietes, kas izšķīdināta nedaudz ūdens. Maisa, līdz mērce iegūst konsistenci.

  12. Ielejiet tikko pagatavoto mērci pār vistu un persikiem un ievietojiet cepeškrāsnī vēl 5-10 minūtes.


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Vistas receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.