(37 balsis)
Ielādē ...
Sagatavosim ātru sautējumu kartupeļi ar vistu un kariju. Tas nav sarežģīti, un šodien jūs varat atrisināt pusdienas vai vakariņas.
Mēs visu sautēsim lielā katliņā un pēc tam sagatavosim mazu sofrito kam pievienosim nedaudz miltu (kas kalpos mērces sabiezēšanai) un arī garšvielas. Viegli, vai ne?
Es jums atstāju soli pa solim un saite uz citu kartupeļu sautējumu, šajā gadījumā zivis.
Vistas karija sautējums
Vistas un kartupeļu sautējums ar garšu un krāsu, pateicoties divām garšvielām: karijs un kurkuma.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 419
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 400 g vistas krūtiņas gabalos
- 700 g kartupeļu (svars pēc mizas)
- 1/2 sīpolu
- 2 ķiploku daiviņas
- Ūdens
- 2 eļļas ēdamkarotes
- Kurkuma
- karijs
- Tējkaroti miltu
Un arī:
- Vārīti rīsi (pēc izvēles)
Sagatavošana
Mēs mizojam kartupeļus.
Mēs ieliekam katliņā mizotos un sasmalcinātos kartupeļus lielos gabaliņos. Mēs arī ievietojam vistu, daļu sasmalcināta sīpola un ķiploku. Mēs pārklājam ar ūdeni.
Mēs to uzliekam uz uguns un pirmajās vārīšanas minūtēs mēs noņemam putas, kas varētu iznākt.
Kad kartupeļi ir pagatavoti, ielieciet eļļu un pārējo sasmalcināto sīpolu nelielā katliņā. Kad sīpols ir pagatavots, pievienojam (šajā katliņā) miltus, kurkumu un kariju.
Ļaujiet tam vārīties no 1 līdz divām minūtēm un pievienojiet to kartupeļu un vistas sautējumam.
Mēs visu sālām un ļaujam apmēram 10 minūtes gatavot visu kopā.
Mēs pasniedzam atsevišķi vai kopā ar rīsiem.
Atzīmes
Vispirms varat arī apcept vistu un pēc tam pievienot vārītiem kartupeļiem.[br]Varam pasniegt vienu pašu vai ar rīsiem.
Vairāk informācijas - Kartupeļu sautējums a la marinera