Vistas rullīši ar sparģeļiem

Gaļa un gaļas izstrādājumi4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (45 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Ardievas pārmērīgām nedēļas nogalēm! Tā kā vasara ir tepat aiz stūra, nekas nav labāks par jautru, bet veselīgu recepšu pagatavošanu, un tas ir gadījumā ar šiem vistas rullīšiem ar savvaļas sparģeļiem. Otrais ēdiens, kas lieliski der kopā ar bagātīgiem un svaigiem pavasara salātiem. Vai jums tā patīk tāda sestdiena kā šodien?

Vistas rullīši ar sparģeļiem

Drukas recepte

Ardievu lielajām maltītēm nedēļas nogalēs! Tā kā vasara tepat aiz stūra, nav nekā labāka par jautru, bet veselīgas receptes pagatavošanu, piemēram, vistas rullīšiem ar sparģeļiem

Vistas rullīši ar sparģeļiem
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 8 plānas vistas filejas
  • 28 savvaļas sparģeļi
  • 100 gr parmezāna siera
  • Sal
  • Balzāmetiķis
  • Sinepes
  • Cukurs
  • Lauru koks
  • Timiāns

Sagatavošana

  1. Sagatavojiet režģi ar eļļu un uzlieciet to uz uguns. Kad eļļa ir karsta, ielieciet sparģeļus un grilējiet tos. Kad tie ir gandrīz gatavi, pievienojiet nedaudz Maldonas sāls. Lai tie tiek darīti pamazām.

  2. Uz griešanas dēļa izstiepj vistas filejas un sāli un piparus. Kad sparģeļi ir gatavi, uz katras vistas filejas ielieciet trīs sparģeļus ar nedaudz Parmezāna siera un sarullējiet tos. Lai vispār nekas nepalaistu garām, katru fileju sasien ar auklu vai nofiksē ar zobu bakstāmā palīdzību.

  3. Uzkarsē cepeškrāsni un liek ruļļus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Liek tās cepeškrāsnī uz apmēram 25 minūtēm, līdz filejas ir zeltainas.

  4. Lai pagatavotu Modenas etiķa mērci, katliņā ielieciet etiķi, cukuru, lauru lapu un timiānu. Visu uzvāra un vāra, līdz mērce samazinās uz pusi (apmēram 12-15 minūtes). Pēc tam izkāš, lai noņemtu garšaugus un rezervētu mērci.

  5. Pasniedziet vistas rullīšus ar sparģeļiem ar nedaudz balzamiko etiķa mērces un vieglu majonēzes sloksni.


Atklājiet citas receptes: Vistas receptes, Jautras receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Džidži čiki teica
    dara 6 gadi

    Un krāsns temperatūra?

    Atbildēt Džidži Čikei
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Tas būs atkarīgs no katras krāsns, bet iestatiet to uz 190º un pabeidziet ar grilu.
      Apskāviens!

      Atbildiet Ascen Jimenez
  2.   Mētelis teica
    dara 5 gadi

    Mērcei nav mērīta, jūs minat sinepes, bet galu galā nesakāt, kam to izmantot :(

    Atbildi Jasam