Ekonomisks un pievilcīgs ir šis zemeņu deserts (drīzāk ar zemeņu aromātu), kas nāk no pērlēm, lai to pagatavotu šajā arvien tuvākajā Valentīna dienā. Mēs to pagatavosim ar tūlītēju želatīnu, lai gan mēs to varam sagatavojiet to paši ar dabīgām zemenēm un zivju asti (neitrālas želatīna loksnes). Deserta oriģinalitāte ir radoša un krāsaina montāža un dekorēšana.

zemeņu želeja

Drukas recepte

Šo zemeņu želatīna desertu ir ļoti viegli pagatavot un tas ir ļoti garšīgs. Ja jums ir maz laika, rezultāts jums patiks

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

8 caurspīdīgas plastmasas glāzes
mērīšanas pildspalva rotāšanai
šokolāde desertiem
zemeņu aromatizēts želatīna pulveris (8 porcijas)
nepieciešamo ūdeni
tikpat daudz šķidra krējuma, ko sakult
Valentīna dienas rotājumi (nūdeles, sirsniņas, rozā pērles ...)
ogas

Sagatavošana

Šokolādi izkausējam mikroviļņu krāsnī vai bain-marie, lai padarītu to krēmīgu un lejam virtuves zīmulī. Uz stikla sieniņu iekšpuses ar dozatora palīdzību uzrakstām kādu romantisku motīvu. Ļaujiet tai sastingt ledusskapī.
Pusi želatīna pulvera atšķaida uz pusi nepieciešamā verdoša ūdens daudzuma. Kad tas ir izšķīdis, pievienojam atlikušo ūdeni, bet šoreiz ļoti aukstu.
Pārbaudām, vai želatīna šķidrums nav karsts un lejam dekorētajās glāzēs. Mēs tos piepildām līdz pusei. Liek ledusskapī, lai želatīns sastingst.
Tagad mēs gatavojam želeju, izmantojot krējumu, nevis pienu. Mēs rīkojamies tādā pašā veidā. Uzkarsē pusi krējuma un atšķaida želatīnu. Uzreiz pārlej ar atlikušo ļoti auksto krējumu, sagaidām, kamēr krēms atdziest un pārlejam ar jau sarecietējušo želatīna kārtu.
Gaidām, kad šī pēdējā krēma kārta sastingst ledusskapī vismaz uz pāris stundām.
Dekorējam ar mums esošajiem ornamentiem vai sarkano augļu gabaliņiem.

Attēls: Comidakraft

Recetín

Zemeņu želeja romantiskam desertam

zemeņu želeja

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi