Zemeņu krējuma tartlets vai mēs mainām augļus?

Deserts
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (22 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Kā mēs esam pilnā apjomā zemeņu sezona mēs gatavosimies pagatavot garšīgus tartletes mīklas krējuma un zemenēm. Jūs varat ievietot jebkurus citus augļus vai pat sajaukt tos (ar ābolu, kivi un banānu tie ir patiešām labi). Mēs izmantojam obleas viens no tiem pelmeņu pagatavošanai, bet kārtainās mīklas lapa ir tā paša vērta.

Zemeņu un krējuma tortes

Drukas recepte

Ja vēlaties ātri un vienkārši pagatavot desertu, jums patiks šī krējuma un zemeņu tartlešu recepte.

Zemeņu un krējuma tortes
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 paciņa pelmeņu vafeles
  • 250 ml. pilnpiens
  • 2 olu dzeltenumi
  • 50 gr. cukura
  • 1 ēdamkarote vaniļas cukura
  • 20 gr. kukurūzas ciete
  • Daži pilieni apelsīnu ziedu esences
  • 2 ēdamkarotes ūdens, ar divām ēdamkarotēm pūdercukura un dažiem pilieniem citrona
  • Zemenes rotāšanai
  • Augu papīrs

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190–200 ° C.

  2. Vispirms uz viegli miltiem apkaisītas virsmas no mīklas nedaudz izstiepjam vafeles.

  3. Mēs liekam katru uz vairāku smalkmaizīšu veidnes vai flaneras.

  4. Mīklu saduram un virsū liek vienādos izmēros sagrieztu cepamo papīru un aunazirņus* (vai citu tāda paša izmēra veidni), lai tie nosveras un mīkla neceļas.Cep 18-20 minūtes. Pirms izņemšanas ļaujiet atdzist uz režģa.

  5. Pienu liekam uz uguns zemā temperatūrā ar apelsīnu ziedu esences pilieniem.

  6. Lejam saputotos dzeltenumus, kukurūzas cieti un cukuru, nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu.

  7. Kad tas iegūst konsistenci, noliekam malā un ļaujam atdzist.

  8. Piepildiet aukstās tartletes ar konditorejas krēmu.

  9. Zemenes sagriež, liek virsū. Glazūru veidojam, uzsildot divas ēdamkarotes ūdens ar pāris pilieniem citrona un vēl diviem pūdercukura.

  10. Mēs pastāvīgi izņemam, līdz tas iegūst sīrupa konsistenci.

  11. Krāsojiet zemenes ar šo glazūru un virtuves otas palīdzību.

  12. Mēs ļaujam tam atdzist ledusskapī, mēs to izņemam 15 minūtes, pirms tiek patērēts, lai to rūdītu.

Atzīmes

*Neizmetiet šos aunazirņus: glabājiet tos burciņā ar uzrakstu "konditorejas izstrādājums" vai tamlīdzīgi un izmantojiet tos kā svaru citos pagatavojumos, kuriem nepieciešams tāds pats process.


Atklājiet citas receptes: Deserti bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Elizabete muñoz teica
    dara 11 gadi

    cik aptuveni iznāk?

    Atbildiet Elizabetei Muñozai
    1.    Angela Villarejo teica
      dara 10 gadi

      Apmēram 12-15 :)

      Atbildēt Ángela Villarejo