Zemeņu putas kūka, lai pārsteigtu viesus

Deserti6 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (36 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Izmantojot to, ka esam pavasara vidū, mēs gatavojamies sagatavot a garšīgs deserts ar vienu no maniem iecienītākajiem augļiem zemenes. Tā ir ļoti mīksta kūka, kurai pievienots zemeņu putas. Tas ir lieliski piemērots īpašai uzkodai vai pārsteigumam pēc maltītes starp draugiem vai ģimeni. Mēs sākām!

Zemeņu musa kūka

Drukas recepte

Ja jums mājās ir augļi, brokastīs vai uzkodās nekas nav bagātāks par šo zemeņu putu kūku

Zemeņu musa kūka
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: deserti
  • Porcijas: 6
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1/4 kg zemeņu
  • 150g cukura
  • 6 želatīna loksnes
  • 4 olu dzeltenumi
  • 1/4 l piena
  • 1/4 kg putukrējuma
  • 1 plāksne Biskvīts

Sagatavošana

  1. Nomazgājiet zemenes, noņemiet lapas un rezervējiet dažas dekorēšanai beigās. Pārējos sasmalciniet, līdz iegūstat biezeni. Pievienojiet 25 gramus cukura un turpiniet malt, līdz biezenis ir kompakts.

  2. Ielieciet mājās gatavoto kūku veidnē un atstājiet to kā pamatu.

  3. Pārējos 125 gramus cukura un olu dzeltenumus ielieciet katliņā. Spēcīgi saputo līdz putām (ja redzat, ka tas ir nepieciešams, palīdziet sev ar elektrisko mikseri). Pievieno pienu un visu kārtīgi samaisa. Sildiet maisījumu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai neveidotos kunkuļi. Pirms vārīšanās, noņemiet to no uguns.

  4. Mērcē želatīna loksnes aukstā ūdenī apmēram 5 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Nokāš un pievieno maisījumam, saputo, līdz izšķīst. Ielieciet maisījumu bļodā un ļaujiet tam uz pāris stundām atdzist ledusskapī, lai tas pareizi sastingst.

  5. Kad esam ieguvuši biezpiena maisījumu, pievienojam zemeņu biezeni un putukrējumu un visu maisījumu lej veidnē uz sūkļa pamatnes, virsū dekorējot ar zemenēm. Atstājiet to saldētavā, pārklātu ar plastmasas apvalku, pāris stundas.

  6. Kad tas ir gatavs, izņemiet to no formas un sagrieziet kvadrātos. Pasniedziet to mazās glāzēs katram viesim.


Atklājiet citas receptes: Deserti bērniem, Kūkas bez cepeškrāsns receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.