Šodienas kūkā ir kvarka siers, sviests un piens bagāts ar piena produktiem. Es to esmu nosaucis par zemniecisku konsistences dēļ. Fotoattēlos, kurus jūs varat redzēt, mēs iegūstam kompaktāku masu nekā parasti, kas atspoguļojas gala rezultātā: biskvīta kūka konsekventi un garšīgi.
Mēs dažus ieliksim galīgi ābolu ķīļi uz virsmas, kas kūkas augšdaļai piešķirs krēmīgumu. Ja vēlaties, varat ievietot vairāk ābolu gabalos un sajaukt to ar mīklu. Tas arī būs lieliski.
Es jums atstāju saiti uz citu ābolu kūku, kas man arī ļoti patīk: Ābolu un valriekstu pīrāgs.
Zemniecisks kvarka siera kūka
Autors: Ascen Himenez
Virtuve: Mūsdienu
Receptes veids: Deserts
Sastāvdaļas
- 140 g kvarka siera
- 250g piena
- 120 g sviesta istabas temperatūrā
- 2 olas
- 180 g cukura
- 350 g miltu
- 1 aploks ar Royal tipa raugu
- 1 vai 2 āboli
Sagatavošana
- Mēs ievietojam bļodā kvarka sieru, sviestu un pienu.
- Labi samaisiet, līdz viss ir integrēts.
- Citā bļodā mēs ievietojam olas un cukuru.
- Mēs to labi pārspējām.
- Šim pēdējam maisījumam pievienojam to, ko mēs gatavojām sākumā, piena produktu.
- Tagad mēs pievienojam izsijātus miltus un raugu, arī izsijātus.
- Mēs visu labi integrējam.
- Mēs ievietojam maisījumu ietaukotā veidnē, kuru varam pārklāt ar taukainu papīru.
- Ābolus mēs labi mazgājam, mēs tos sakrāmējam un sagriežam smalkos segmentos, tos nemizojot.
- Mēs uzliekam segmentus uz virsmas.
- Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 40 minūtes.
Vairāk informācijas - Ābolu un valriekstu pīrāgs
Esi pirmais, kas komentārus