(14 balsis)
Ielādē ...
Šodien mēs jums parādīsim pamatu plāksnīti. Tas ir tik garšīgi, ka manā mājā tas patīk pat mazajiem: ziedkāposti ar papriku.
Sagatavošana ir ļoti vienkārša: mēs gatavojam dārzeņu pušķus un sautējam tos olīveļļa un papriku. Kas ir viegli?
Nu, ķerieties pie darba, jo jums tas patiks. Gatavojot ziedkāpostu, mēs varam arī pagatavot dažus patata un / vai burkāns mizoti un gabaliņos (ziedu izmērs). Mums būs plāksne ar īpašībām un visai ģimenei.
Garšīgi ziedkāpostu zariņi, sautēti ar ķiplokiem un kūpinātu papriku
Izbaudiet tik bagātīgu ziedkāpostu, ka tas patiks pat mazajiem. Nepārtrauciet gatavot šo recepti, un jūs pārsteigsiet ikvienu, kas to izmēģinās
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: receptes
- Porcijas: 4
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 mazs ziedkāposti vai 1/2 liels ziedkāposti
- 1 lauru lapa
- Ūdens ziedkāpostu vārīšanai
- 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 tējkarote paprikas no La Vera
- Sal
- Svaigas pētersīļi
Sagatavošana
Mēs uzliekam uz plīts lielu kastroli ar ūdeni un lauru lapu. Kad sāk vārīties, pievienojam puķkāpostu ziedus (un arī kartupeļu un burkānu gabaliņus, ja vēlamies tos iekļaut). Ļaujam gatavoties apmēram 30 minūtes - tas var būt vairāk vai mazāk laika (ja mums patīk nedaudz al dente, pietiks ar mazākām minūtēm)-. Kad tas ir pagatavots, izņemiet to no vārīšanas ūdens.
Tajā pašā katliņā bez ūdens vai plašā pannā pievieno eļļu. Mēs uzliekam pannu vai kastroli uz uguns.
Kad eļļa ir karsta, apcep ķiplokus. Tad pievienojiet papriku un pēc 1 minūtes pievienojiet ziedkāpostu. Sautē dažas minūtes, un tas būs gatavs pasniegšanai.
Mēs uz katras plāksnes apkaisa nedaudz sasmalcinātu svaigu pētersīļu un uz galda!
