Šī vista ir čigānu gaumē, jo tā ir pagatavota zigeuner mērce(čigānu mērce vācu valodā). Tas ir mērce ar gaļas buljona un sautētu miltu pamatu (sarkans), kas pabeigta ar virkni auksti gaļas izstrādājumi, sēnes, trifeles un garšvielas Vācieši to bieži izmanto gaļas un mājputnu ēdieniem. Tādēļ mēs varam vistu aizstāt ar citu gaļas vai mājputnu veidu.
Čigānu vistas
Šī čigānu vista ir ļoti maiga un mērci smērēsi atkal un atkal, līdz uz šķīvja nekas nepaliek
attēlu: Gasthofs