Macarrones al gratén

Cocemos la pasta y la dejamos al dente. Una vez escurridos los ponemos en una cacerola con la nata y los ponemos a hervir removiendo de vez en cuando.Se separan del fuego y se añade la mitad del queso rallado. Se sazona con sal, pimienta y nuez moscada, y se remueve. En una fuente de horno se vierten los macarrones y se espolvorean con el resto del queso rallado. Se esparcen unos trocitos de mantequilla y se gratinan al horno muy caliente

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