Macedonia de frutas en forma de Rubik

¿Recordáis el original sandwich en forma de Rubik? Esa idea de presentación de los ingredientes del sandwich nos encantó tanto que ahora lo vamos a probar con una macedonia de frutas. Veamos algunos consejos para que nos quede un cubo perfecto:

1. Corta las frutas en cubitos regulares y todos del mismo tamaño.

2. Elige frutas de diferente color.

3. No uses frutas que tiendan a oxidarse en contacto con el aire como le ocurre a la manzana o la pera.

4. Si prefieres incluir otros ingredientes en la macedonia, puedes hacer cuadraditos con gelatina o bizcocho, por ejemplo.

¿Nos pasas tu Rubik de frutas?

Imagen: ARrevista