Magdalenas de yogur, ¿natural, bio, de frutas?

Lo mismo que el bizcocho, podemos hacer unas magdalenas de yogur. Es una receta fácil de hacer, basta con mezclar ingredientes secos con los líquidos y hornear. ¡No tiene más truco! Por cierto, ¿qué tipo de yogur vas a poner a tus magdalenas?

Ingredientes: 250 gr. de harina, 200 gr. de yogur, 100 gr. de azúcar, 1 huevo, 60 ml. de zumo de naranja, 30 gr. de mantequilla, 1 cucharada de levadura, 1 pizca de sal

Preparación: Comenzamos mezclando la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal. En otro cuenco aparte, batimos el huevo con el zumo, la mantequilla fundida y el yogur. Incorporamos a la mezcla de harina y echamos la masa en moldes de magdalenas. Vertemos la mezcla en los moldes y horneamos 20 minutos en horno precalentado a 180 grados.

Imagen: Micasarevista

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