Mandarinas con cobertura de chocolate y pistachos

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 4 mandarinas
  • 150 gr de cobertura de chocolate negro
  • 12/15 pistachos

Un postre fácil y muy rápido. ¿Qué hacer con una sencilla mandarina? ¿Cómo podemos darle un toque especial? Pues…con un toque de chocolate negro y pistaños, no necesitan más para estar deliciosas. ¿Quieres saber cómo prepararlas?

Preparación

Limpiamos las mandarinas, y las dejamos reservadas quitándoles los hilitos blancos que a veces tanto molestan.

Pelamos los pistachos y los machacamos en trocitos que sean visibles.

Ponemos un papel de hornear sobre la mesa de trabajo y vamos colocando los gajos de las mandarinas.

Derretimos el chocolate negro de cobertura en el microondas poco a poco, minuto a minuto con cuidado para que no se nos queme. Una vez lo tenemos derretido, vamos bañando cada uno de los gajos de las mandarinas, y los rebozamos en pistacho.

Los dejamos reposar sobre el papel para hornear hasta que el chocolate se ponga duro.

Una vez lo esté… Solo tenemos que hincarles el diente y presentarlas como más nos apetezca. ¡Quedan preciosos!

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