Manzanas a la canela, con un rico almíbar

Parecido a la compota es este postre de manzanas. Más enteritas y con un rico jarabe con aroma a canela y limón, este postre lo podemos tomar fresquito. No dudes en hacer este mismo postre con otra fruta más del gusto de los niños, como el melón o el melocotón.

Si quieres hacer una buena merienda o un postre más elaborado, puedes añadirle algún bizcocho, helado o yogur.

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Manzanas a la canela, con un rico almíbar

Parecido a la compota es este postre de manzanas. Más enteritas y con un rico jarabe con aroma a canela y limón, este postre te sorprenderá

Autor: Ángela

Cocina: Tradicional

Tipo de receta: Postre

Ingredientes

• 4 manzanas
• 8 cucharadas de azúcar
• 400 ml. de agua
• 2 palos de canela
• 3 clavos
• Un poco de cáscara de limón

Preparación

1. Pelamos las manzanas y las partimos por la mitad. Las descorazonamos y las partimos en 6 medias lunas.
2. Ponemos en una cacerola las manzanas, las cubrimos con el agua y el azúcar, añadimos la canela y los clavos y ponemos a cocer a fuego lento unos 15 minutos hasta que el almíbar esté espesito y las manzanas cocidas pero enteras.
3. A última hora añadimos un poco de cáscara de limón rallada.

3.5.3226

¡Un postre de lo más sencillo, y riquísimo!