Margarita de chocolate

Margarita de chocolate

Verano y calorcito… ¿No te apetece un cocktail? Pues he aquí una propuesta del tradicional “margarita” mexicano pero de chocolate ¡Riquísimo! En la receta original se usa kahlúa, un licor de café del país norteamericano, pero si no lo encontramos podemos usar un Tía María o Baylis. ¿Se te ocurre adornarlo con algo?
Necesitamos:
140 ml de tequila blanco
30 ml de zumo de naranja
60 ml Kahlúa o licor de café (tipo Baylis o Tía María)
40 ml (o al gusto) de sirope de chocolate
hielo
galletas de chocolate

Preparación:
1. Ponemos unas cuantas galletas de chocolate en una bolsa de plástico (de esas para bocatas o congelados) y las aplastamos (tambien podemos triturarlas en un robot de cocina).
2. Echamos el polvo de galleta en un plato pequeño.
3. Combinamos los ingredientes líquidos en una coctelera y el sirope de chocolate.
4. Añadir hielo en la coctelera y agitamos bien.
5. Humedecemos ligeramente el borde de la copa de cóctel y lo pasamos por el polvo de galleta.
6. Vertemos el líquido en el vaso y a disfrutar.
Imagen y adaptación: mylifeasamrs

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