Masa para pizza casera

La receta de una buena masa de pizza casera es cuestión de práctica. El equilibrio correcto de los ingredientes y un amasado a conciencia, respetando los tiempos de manipulación y de reposo son las condiciones para que la masa de la pizza nos salga igual que la del mejor pizzaiolo italiano.


Descubre otras recetas de: Recetas de pasta, Recetas Pizza

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

2 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   meg dijo

    hola
    una pregunta,porque no tengo idea.no es mucha cantidad de aceite para poca cantidad de harina?
    gracias

    1.    Ángela Villarejo dijo

      Hola Meg, es justo la cantidad adecuada para que la masa esté jugosa :) Un saludo!