Meat and three, el plato combinado anglosajón

Traduciendo al español verás que meat and three quiere decir carne y tres. ¿Por qué? Porque esta es una forma de combinar en los bares de los países anglosajones los platos de carne. Generalmente el meat and tree se compone de una pieza de carne asada o al grill y tres verduras como guarnición, sustituible alguna de ellas por pan de maíz o cornbread.

Nosotros os aportamos varias ideas, pero cuéntanos, ¿cuál va a ser tu meat and three?

Meat & Three 1: Solomillo de cerdo a la plancha con cebollas salteadas con miel, brócoli hervido y tomates asados

Meat & Three 2: Filete de ternera con puré de patata al queso, zanahorias aliñadas al ajillo y coliflor salteada.

Meat & Three 3: Pechuga de pollo a la brasa con PAPAS ARRUGÁS, espinacas rehogadas y espárragos a la plancha.

Imagen: AJC, News

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