Mejillones con leche de coco al curry

Mejillones con leche de coco al curry

Esta receta de mejillones es un plato diferente para servir en tu mesa. Se trata de dar un toque diferente a unos deliciosos mejillones dónde les acompañaremos de una suave crema de leche de coco, con curry. Especialmente es algo poco usual, pero si te gustan las especies como el curry, te encantará cómo acompañarlo con este tipo de molusco. ¿Quieres probarlo?

Si te gustan las recetas con mejillones puedes probar con nuestros «mejillones a la marinera» o unos deliciosos «espaguetis con mejillones y gambones«.


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