El pescado (en este caso la merluza) no tiene porqué ser aburrido. Presentado así, en bocaditos, sin espinas y bien adobado, es un manjar también para los más pequeños.
Prepararlo es sencillo y se puede elaborar partiendo de pescado congelado. Para adobarlo no necesitaremos demasiados ingredientes, unicamente pimentón, aceite, orégano y sal. En este caso no le pondremos ajo pero, si os gusta, podéis añadirlo también.
En casa solemos prepararlo para cenar, con una buena ensalada para contrarrestar la fritura.
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Hola, primero por huevo y luego por harina? Gracias por las recetas
Hola, Santi. En este caso yo lo he hecho así, primero por huevo y luego por harina, como se ve en las fotos del paso a paso. Pero, si quieres, puedes pasarlo primero por harina y luego por huevo porque queda también bien ;)
Un abrazo!