Name: Merluza al horno con patatas
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 Filetes de merluza sin piel; 4 Patatas grandes; 1 Tomate; 1 Cebolla; 1 Limón; Vino blanco; Aceite de oliva; Sal

La merluza es un plato sabroso, ligero y que se hace muy rápido, perteneciente a la categoría de pescado blanco, es decir con un contenido graso y calórico bajo.

Merluza al horno con patatas

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Cocinar pescado al horno siempre es sinónimo de plato que está rico y esta receta es un ejemplo más de eso. Tienes que probar esta Merluza al horno con patatas

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: pescados
Raciones: 4

Ingredientes

4 Filetes de merluza sin piel
4 Patatas grandes
1 Tomate
1 Cebolla
1 Limón
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Cortar las patatas, el tomate y la cebolla en rodajas y luego colocar en la bandeja del horno.
Sazonar la merluza y echarle por encima el zumo de limón.
Colocar los filetes de merluza encima de la bandeja del horno.
Rociar con una vaso de vino blanco y vaso pequeño de aceite de oliva.
Dejar haciéndose en el horno hasta que la patata esté cocida.