Atody fenoina miaraka amin'ny saosy béchamel

Atody voahidy

Sakafo hankafizin'ny mpianakavy. Eto ny atody nandrahoina izy ireo no mpandray anjara ary hofenointsika tonelina sy betsimitsitekiteky ary oliva mainty.

Rehefa feno dia hosaronantsika a bechamel tena tsotra. Sombitsombiny amin'ny fromazy mozzarella ety ambonin'ny tany ary ... nendasina!

Andramo izany raha te hiala amin'ny fanao andavanandro ianao. Azo antoka fa mamerina ianao.

Atody fenoina miaraka amin'ny saosy béchamel
Hanomana ny atody masaka amin'ny fomba manokana isika.
Author:
Lakozia: nentim-paharazana
Karazan-tsakafo: Hanombohana
Fanompoana: 5
Fotoana fiomanana: 
Fotoana hiketrehana: 
Fotoana manontolo: 
voafehy
Ho an'ny bechamel:
  • 80 g ny lafarinina
  • Ronono 1 litatra
  • Dibera 40g
  • Sal
  • Nutmeg
Ho an'ny famenoana:
  • 7 huevos
  • rano
  • Sal
  • 90g am-bifotsy mackerel, tatatra
  • 30 g misy oliva mainty
  • 1 kaopy kely amin'ny betsimitsitekiteky, miaraka amin'ny ranon-javatra
Ary koa:
  • 1 mozzarella
  • Persily vaovao
fiomanana
  1. Ataontsika ao anaty vilany misy rano sy sira kely ny atody mba ho masaka. Raha vao manomboka mangotraka ny rano dia tsy maintsy mahandro mandritra ny 10 minitra eo ho eo. Amin'ity tranga ity dia tiantsika ho masaka tsara ny yolk.
  2. Manomana ny bechamel izahay. Afaka manomana azy ao amin'ny Thermomix isika, mametraka ny akora rehetra ao anaty vera ary manao fandaharana 7 minitra, 90º, hafainganam-pandeha 4. Azo atao koa izany amin'ny fomba mahazatra, ao anaty vilany lehibe iray. Azonao atao ny manaraka ny fomba nametrahako ny rohy fa miaraka amin'ny fatra izay tondroiko ao amin'ny fizarana akora (ronono 1 litatra ...).
  3. Apetratsika ao anaty vilia ny akora misy ny famenoana.
  4. Rehefa vita ny atody dia hosavaintsika ary tapahanay roa.
  5. Esory ny yolks efa masaka ary ampio amin'ny akora amin'ny famenoana. Potehina moramora amin’ny fork ny famenoana rehetra.
  6. Fenoinay ny koba efa nomaninay ny atody.
  7. Mametraka bechamel kely ao anaty loharano na ao anaty cocotte (ny zava-dehibe dia azo atao ao anaty lafaoro izy io).
  8. Mametraka atody ao anaty loharano izahay, eo amin'ny béchamel.
  9. Arotsaka amin'ny atody ny bechamel.
  10. Tetehina ny mozzarella ary apetraka eo amboniny.
  11. Mofomamy amin'ny 180º mandritra ny 20 minitra.
  12. Arosoy miaraka amin'ny persily voatetika kely eo amin'ny takelaka tsirairay.
Fampahalalana momba ny sakafo isaky ny fanompoana
kaloria: 480

Fanazavana fanampiny - Saosy Bechamel


Ny atin'ny lahatsoratra dia manaraka ny fitsipiky ny etika fanonta. Raha hitatitra tsindry diso eto.

Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra

Avelao ny hevitrao

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika amin'ny *

*

*

  1. Tompon'andraikitra amin'ny data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tanjon'ny angona: Control SPAM, fitantanana hevitra.
  3. Legitimation: Ny fanekenao
  4. Fifandraisana momba ny angona: Tsy hampitaina amin'ny antoko fahatelo ny angona raha tsy amin'ny adidy ara-dalàna.
  5. Fitehirizana angona: Database nomen'ny Occentus Networks (EU)
  6. Zo: Amin'ny fotoana rehetra, azonao atao ny mametra, mamerina ary mamafa ny mombamomba anao.